Toute l'année
- Viandes de 1er choix
- Charcuterie traditionnelles : jambon de Bayonne, Ibaïona, Serrano et Bellota, chorizo, lomo séché, ventrêche, magret séché, boudin basque, andouille basquaise, pâté basque, foie gras de canard
- plats cuisinés : Axoa de boeuf, axoa de veau, txilindron, piquillos farcis, poulet basquaise, piperade, poulet fermier rôti
-produits régionaux : et conserves : coffrets cadeaux, piment d'Espelette, miel confiture de cerises noires, vins Irouleguy, cidre basque...

Période estivale :
- panier pique-nique, salades composées, poulet fermier rôti plats cuisinés, tartes, paëlla, pintxo "tapas" (le dimanche)

Nous confectionnons des menus pour toute occasion. N'hésitez pas à nous contacter pour tous renseignements complémentaires.